19 11月, 2007

很容易跑錯的,橘園

最近寫食記有這麼一點寫上癮
也好,就多寫一點吧......

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Orangery,其實應該要用複數,Orangeries
(不要問我可不可以加複數,我就是想要用複數 :P)
倫敦叫做orangery的餐廳,我知道也有去過的有兩家
一家在Kensington Palace,一家在Kew Garden
不過他們有沒有任何關係,我不知道

今天,主角是Kensington Palace的Orangery
因為這裡有,英式下午茶
(Kew Garden的不知道有沒有,我是去吃一般的午餐,食物還不錯,比Kensington Palace給我的印象好。)

歡迎來到Orangery


這是,落地倫敦的第一個星期
為了提振一下灰暗到谷底的心情
出門走走,去吃點東西
似乎是個不錯的選擇

選擇Orangery,是因為那是那時我在旅遊書上
可以找到單價最便宜的下午茶
最貴的一組,含小費20鎊就可以走出來

這是門口的甜點台
我很愛那座scone山

Orangery跟大家都不一樣的
是他會把當天你要吃的東西,放在外面讓你看到
印象中,這裡應該是不能定位的
也沒有限制清場時間
(不是吃到飽的下午茶,通常都不會限制離場時間)
所以,當我三點五分到的時候
外面已經有人在排隊了

很幸運的,我只等了二十分鐘

我還記得,我前面的女生是日本人
(他拒絕侍者的提議,跟我併桌)
後面的是一對日本少婦
(使用的英文跟我的頻率不太合,問我的我都不太懂)
大家都帶著相機

或許這地方,日本人很愛吧

這是餐廳內部,比較空曠的時候


餐廳裝滿人的時候


這是桌子一開始的樣子

不跟人併桌的好處,就是桌子夠大
可以一個人享用

我記得,如果我不單點
下午茶套餐有兩個不同的價位
有一個充斥著我不吃的東西
所以,一不作二不休......

香檳跟茶上來了

我記得茶可以選,我選了大吉嶺
茶普普通通,泡久會澀
茶糖也是大眾化的,不過種類很齊
這裡的香檳應該只有一種,沒有選擇
我記得,我喝的時候,普普通通的感覺

使用很久的濾茶匙,可以看出年歲的痕跡


這是三明治

即使是這裡最貴的一組下午茶套餐
也是沒有層架的(是的,讓我有點嚇到)
他們會依照你吃的速度,為你收盤子送下一組食物

三明治,我記得我相簿裡有寫
「我覺得不好吃」
一個原因是味道,他的奶油味道很強,讓我覺得味道不是這麼均衡
(當然我不是很喜歡奶油,會有點影響)
一個原因是,這應該在空氣裡有放過
可以吃到土司有點乾

不過他家的三明治鬆餅蛋糕等等
尺寸都比一般下午茶的大,至少有兩倍大
加杯香檳下去
我記得當天我差點撐死......

這是scone

這個套餐,scone很特殊
不是用果醬,而是用糖煮好的莓類本身,很喜歡這個味道
不過我不喜歡吃奶類製品
看到上桌已經塗好的scone真的有點傻眼
得自己把已經塗好的重新打開,刮下來,把苺子放回去
而且裝滿圓圓的的苺子,真的不容易切來吃
所以我直接抓起來咬

scone本身的味道很不錯
如果沒有奶油在上面會更好(刮不乾淨啊)

這是最後的巧克力蛋糕

味道其實不錯,是個「很實」的蛋糕
(歐洲不流行戚風蛋糕體為主的蛋糕)
大部分的英式下午茶最後甜點不會是這種蛋糕
不過我還蠻喜歡有「蛋糕體」的蛋糕就是了
但對我來說,有那麼一點乾
而且我吃到這裡,太撐了
沒有什麼心情好好享受

如果把我在英國吃過的英式下午茶排名的話
(雖然也不是太多)
不考慮價錢
(它的價錢只有人家的一半,或許可以解釋一些事情)
這家的食物,大概不是最後也有倒數第二
不精緻,味道不特殊,有吃「粗飽」的嫌疑
但單純來說,就「體驗下午茶」是個不錯的地方
明亮、舒服、c/p值高

(真的,我摸摸我自己的良心,我真的不能說英式下午茶是什麼「吃好吃」的組合......他本來的功用,就是下午聚會/填肚子用)

服務還不錯,風景也好
(很多地方下午茶是沒有view的!)
也不趕人
很適合來這裡點一壺茶一塊蛋糕
享受一個悠閒的午後

或許,Orangery最大的好處是
當你吃了一堆,太飽的時候
可以直接去公園裡走走
消耗熱量跟保障度

18 11月, 2007

最近的新歡

櫻之海苔,辣味跟芥末味

這是跟學妹合購的產品,我蠻喜歡吃的,很快就被我吃完了。
(還有人要合購嗎?要記得找我喔)
辣味的,其實沒有很特殊,就是一般的辣味海苔,但是我就是瘋狂迷戀「一般的辣味海苔」啊
我很喜歡這些基本的口味
芥末的,我很容易被芥末粉嗆到
而這個的芥末含量已經超過我能承受的了,所以不停的被嗆到 0rz
(這算是一種「不想被吃」的自我防衛機制嗎?囧)
不過,這不會影響,我喜歡它的程度
(後來我發現芥末粉都在同一面的時候,我就可以小心的把它吞進去。)

總之,我愛它們
有機會我想試試竹鹽跟泡菜口味.......

這是果醬

這張還是它,不同角度的照片


這是Hediard的果醬,草莓果醬。
雖然十個人大概有九個半推薦Christine Ferber
(我手邊沒有她的果醬)
六個人去巴黎的時候不會把這家店排進行程
(雖然這家店真的幾乎出現在每本旅遊書)
不過Hediard確實是家老而美的食品店
試吃品從不小氣
(其實巴黎的試吃都很大方,手工巧克力一顆一顆試吃,軟糖對半剖。)

我記得,那次我去Hediard的總店
整間店堆滿了食物
我在一個一個櫃臺不停的試吃,非常的開心
最後帶回的,就是果醬跟軟糖
(我是用亂數跟最後手上的錢決定的,絕對不代表任何好不好吃的因素)

這是我從歐洲帶回來的,不貴
儲存日期還蠻長的

他家的果醬,吃起來不會特別的死甜
(總不可能要求果醬不甜吧)
很滑順的,很多草莓的
(我不喜歡吃明膠)
味道很鮮明

好啦,其實我不真的喜歡果醬
一罐F&M的可以吃到地老天荒
(這也是Hediard現在才開的原因)

不過,早餐吃這個跟貝果
似乎也很不錯.......

17 11月, 2007

la maison du chocolat

我是倫敦店的大門(很久以前的照片了)


我是外紙盒,230g的版本,裡面有三層巧克力
正在想辦法吃最後一層


打開來之後,這是剩下最後的一層
因為被我放過冰箱,弄得亂七八糟的
(有太陽的天氣,室溫下它會融化)


會吵的孩子有糖吃......
這是上次,由於S小姐實在經不起我在MSN一端不停的大吵大鬧
所以給了我一盒,轉請M小姐帶回來讓我安靜一點

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其實,我真的喜歡吃他們家的巧克力嗎?
很難說
至少不是那種不吃會死的狀況

這是我研究生生活的一部份
每個學期總是有一兩次
去日本超市買米買糖果買餅乾買泡麵
再去F&M添購茶葉,有時也買買scone
後來路上開了法國麵包店
棍子可頌跟巧克力蛋糕終於有地方可以買
(或是走遠一點,到paul去,不過簡直就是花錢傷身的行為啊)
然後,通常走到這裡,手裡還有點錢的話
就會在la maison du chocolat或是源吉兆庵消耗掉
我總是需要一個後背的背包或是兩手提四個袋子
才能從這些地方坐tube回家

研究生生活過去,我也吃完了幾近所有的la maison du chocolat與源吉兆庵
變成一整年的記憶

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第一次去的時候,我不知道這是家很有名的店
只是覺得整個屋子都是巧克力色的
櫥窗堆滿了巧克力
(詳見第一張圖,跟很早之前的記憶
很有趣,就推門進去了
那時候店裡的客人很少
整間店安靜的針都可以掉下來

那時候很嚴重不習慣歐洲的物價
再加上在對面的F&M買完茶、麵包、茶糖、果醬、蜂蜜的重大刺激
服務人員跟著我,我挑了幾顆巧克力
一個巧克力大macaron
就拎著他們回宿舍去了
(其實是錢花完了......)

第一次吃的時候,只覺得融化的很快
真的接觸到體溫就開始融
味道,要怎麼說,是一種「挖,原來巧克力是這樣」的感覺
很平穩的,圓滑的,很纖細的味道
並不真的很驚豔
這味道很低沈,四平八穩的
不是大開大闔刺激的鮮明的

但,「就是這種味道」

巧克力macaron的經驗反而很有趣
這是我第一次吃到macaron
跟手掌一樣大的macaron,裡面塞滿巧克力餡
咬下去,蠻甜的,充滿巧克力香
他們家的大macaron,即使很新鮮,還是比較硬一點,中間偏黏
並不是鬆到在嘴中會想到空氣的感覺
是會很扎實的咬到,然後巧克力香散開

後來,吃了幾次放太久的大macaron
(於是剩下一兩個的時候絕對不買)
吃過水果口味的
(終於知道為什麼很多人都喜歡吃巧克力口味的,因為味道比較濃烈)
吃過小macaron
(因為裡面有幾個我不吃所以列為拒絕往來戶,不過這個比較「鬆」一點)
吃過糕點
(想不起來味道.....囧.....)
吃過軟糖
(真的很甜,軟糖經驗以後再說)
買過厚的巧克力
(長的像大波露,Z小姐來作客的時候公開說不好吃)
薄片的
(比厚的好吃,很怪,應該是差不多的東西)
剩下巧克力豆跟熱咖啡跟一些零散的小東西

後來終於有機會去巴黎LMC
在le bon marche附近
吃了一些試吃的巧克力
但整家店人聲鼎沸到一種極致
把巧克力當作土產一樣打包整大盒帶走
實在讓我不太想加入人群裡
(一方面也是已經先買了Jean-Paul Hevin :P)
或許,私心上還是懷念那種
服務員雖然都不理你
但是一旦露出購買慾望他們就會及時出現的記憶吧

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於是,我的房間裡
常常都固定有一件LMC的產品
(一盒軟糖可以吃好久好久好久)
一大盒金莎
還有一些奇奇怪怪的,例如薰衣草巧克力薄荷巧克力
超市牌巧克力棒
等等巧克力書上寫的超不平衡超難吃
但我不討厭的巧克力
據說驚嚇到每個進我宿舍的人
以為我是重度巧克力中毒還是什麼的
一個星期不知道要嗑掉多少

但,事實上,沒有多少人知道
其實我根本不太喜歡吃巧克力
我只是喜歡他們相伴
隨時要的時候,可以吃到一兩顆
一兩口

這樣就好了.........

這盒巧克力也是這樣
我只是,突然的,很想吃
順便懷念,兩年前的那個自己......

即使後來買的到Galler Valrhona Godiva Lindt Sprüngli Maxim Fauchon Neuhaus Leonidas CHRISTIAN CONSTANT Pierre Marcolini F&M Harrods......我想La maison du chocolat 對我的意義,還是不太一樣的......

14 11月, 2007

半島酒店快閃之旅

因為Carol的留言,我想寫這篇

約莫早上十點多,我進了半島酒店大廳
本來真的想去的,是淺水灣飯店
我一直想看「傾城之戀」裡的,那種足以頹圮一個城市的愛情
到底得在哪裡發生
(我承認我有很嚴重的幻想症...= =+)

但是淺水灣飯店對我的當天過境來說,太遠
下次吧
(我總有一天吃到你!)
(我會被我自己的口腹之慾害死的......)

先看看外牆


單看這面牆,除了壁面的顏色差異,我幾乎都以為我在Regent's Street
(不過我去的那天下大雨,整個感覺暗灰的有點誇張。)

大門


因為早上的大雨,非常狼狽的走進去
我詢問大廳的人員,這個時間非常的尷尬
半島有名的pub還沒營業,要吃午餐也還太早
所以,我吃了非常晚的早餐

這次發生了很有趣的事情,有時會聽到人抱怨
「半島酒店的大堂一定要講英文,不然balabalabala」
這次因為幾小時後馬上要飛英國,一進香港就開始講英文熟悉一下
不過,在半島酒店裡,我碰到了很奇妙的現象
當我試圖進入任何一個工作人員的注意範圍
他們通通都跟我說中文
對,都是中文,都蠻流利的,讓我很不解
(有時候香港同學的普通話不見的很輪轉的,真的)
不過一旦我用了英文,他們就會改成英文,很有趣

或許因為我髮尾是濕的包包是濕的外套還有水珠的超落難景象
所以決定對我好一點?(笑)

表明一位之後,侍者幫我拉開了椅子
這個位置算是在中心點,旁邊是工作人員區域
大廳還非常的昏黃,外面天氣也不好
很陰暗很有年歲的感覺
有點年歲的老氣、但仍有過往的風華
或許這就是新的飯店跟不上的氣質

我坐下來,開始看早餐的餐點
並試圖讓自己看起來不要這麼狼狽......

我沒有點早餐套餐
原因是我還打算要在香港吃點東西當午餐
而且不確定時間上允許這麼悠閒
再加上,稍微算一算,早餐套餐省不了多少錢
還可以省掉一個我死都不吃的食物


我點了麵包組合,跟茶
茶先上來,金屬壺
吃過很多次下午茶,但絕大部分的時候
我看到的都是磁壺
所以看到一整組金屬的時候
真的覺得心情比較明亮了(大心)
茶壺把手的地方有套子套好避免燙到,加分

茶選的好,味道也好
整餐裡我最喜歡的,就是這壺茶
其實喝茶是很不划算的,佔胃就不能吃更多東西了
不過口腹之慾總是勝過理智的考驗......

接下來,以下都是個人觀點
加上不聽別人言的後果

我的麵包組合,侍者說可以選一到三種
甜的鹹的都可以選
上面的種類還蠻多的,真的需要時間考慮
侍者也在旁邊熱心的介紹還給我很久的時間想
後來想想,人家說司康好吃可是麵包部門買的到
而且我第一次來,想吃簡單一點的麵包看看味道怎麼樣

所以,我選了可頌、法國麵包、跟馬芬
開啟了一連串的驚險之旅
(只能說他們都不合我的口味)

先吃法國麵包的切片
桌上提供蜂蜜、草莓果醬、橘子果醬跟奶油當塗醬
奶油我不能吃,果醬跟蜂蜜都有單獨先嚐嚐味道
都很不錯,蜂蜜還拿來放在茶裡

法國麵包的切片,外部很脆
裡面雖然孔洞很大,卻不是柔軟
感覺上有那麼一點乾
而且切的好薄喔,我喜歡厚一點的
(醒醒,妳又不是在吃餐前麵包!)
不過仍是我這籃裡面最喜歡的
然後是可頌,這個可頌
咬下去的時候我只覺得有點硬
不是個鬆軟剛出爐的可頌
(所以說,早餐太晚吃可能真的是個錯誤,可能麵包們在空氣裡待的有點久了)

讓我最不能夠接受的
是壓軸的巧克力馬芬
我心裡幻想的是個甜蜜蜜的蛋糕
充滿著濃厚的巧克力香氣,於是早餐有個很好的結尾
可是第一口吃下去,我先嚐到鹽的味道
整體來說這是個甜蛋糕沒錯只是有點偏鹹
氣味有點像是香港的巧克力威化餅
然後,我吃到裡面的巧克力塊
粉粉的......
我覺得跟我的期望相差很大

這餐,不便宜呢
跟我後來在英國吃的大陸早餐價錢勢均力敵
只是說,扣掉氣氛跟服務之外
我還是覺得有點貴

不過,來了香港
還是會想來半島看一下
即使大家都覺得,高昂的餐點費用簡直都在買氣氛的


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故事來到這裡,以我的不太好脾氣
通常我已經把這個地方罵到翻過去了
之所以現在還心平氣和
是因為,我有吃到,我覺得好吃的東西

吃完了這個吃氣氛的早餐之後
我到麵包坊去
買了S小姐要的半島酒店月餅(跟台灣比便宜)
巧克力(好貴)
我要的scones(跟樓上比起來便宜)

S小姐的月餅她說她很滿意
(蓮蓉跟卡士達醬都是我不吃的東西,所以我不知道味道)
從展示櫃裡挑選的幾顆嘗味道巧克力S小姐幫忙吃完
(因為我忘了我有買)
據說是,小姐推薦的焦糖口味很好吃
我用「命運的手指」隨便亂選的三顆
有的好吃有的普普
「不過妳的錢大概都花在包裝上面了......」
我的scones,在飛機上面把它們吃掉的時候
我只覺得,啊
這才是半島酒店應該有的水準啊
(幸福)

所以說,我只是運氣不好,吃了個太晚的早餐?













熱騰騰的包裹

這是什麼?!



整件事情,要回到某天,我跟S小姐的MSN聊天
(調log檔中,請稍待......)

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這是S小姐從日內瓦回到倫敦的分界線 這是S小姐從日內瓦回到倫敦的分界線
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S:Macaron一般來說可以保存多久?
P:喔,最好的狀況是「別超過一天」,所以在倫敦吃的多半有點故障,對了,別試倫敦la duree的macaron,妳會後悔的。
S:how about laduree paris?
P:好多了,雖然的確不是我最愛的一家
S:過了一週的laduree你還會想吃嘛?
P:倫敦版本嗎?老實說,不會......本來我就不是太喜歡他家的東西......
S:好吧....找地洞鑽進去....
P:妳可以去試試看,說不定妳覺得好吃......
S:我在日內瓦有吃 也有買一盒給你 正在猶豫要不要寄出去XD......因為妳已經吵了很久了......

於是,我收到了上面那個包裹
這絕對不是瑪莎超市買義大利食品送的橄欖油罐子 >.<

打開來之後



上面的很明顯,有些摔碎了
多半漂亮的邊緣都不見了
可見空運還真的是很不保險的一種運法啊

其實,因為盒子太大吧
盒子很大很漂亮,但是就運輸來說
有這麼一點點,太大了......

但,看到他摔碎了,可以確定的是
至少不是硬到不能吃的那種餅乾牌macaron.......

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第一次吃macaron,是在la maison du chocolat的倫敦店
是的,他們家除了產巧克力以外
也產這些小甜點,我記得我買了一個巧克力的,大的
第一次買的時候,東西很新鮮,很好吃很好吃
一方面是巧克力本來就是他們的強項
一方面,就是新鮮,新鮮的時候這種甜點是很輕盈的,是酥而不脆的
於是偶爾去F&M買東西的時候,經過都會願意去買一個

可是後來陸陸續續吃到故障版本
(看到只剩下一兩個的時候,就知道不太妙 0rz)
我也買過他們家的小macaron,這個一次要帶一盒
我只買過一次,因為裡面有我不喜歡吃的
後來就不願意花這個錢

但是,小的普遍比大的好吃,這是真的

(不用問我F&M的macaron怎麼樣,我沒吃過......我也不知道為什麼......一直忘掉要買吧)

第一次吃La Duree
應該是2006年去巴黎的那次
那次在香榭大道前面的綠色店裡吃的
(照片應該燒在光碟裡,然後光碟應該在儲藏室裡,囧)
我還記得H小姐對這家店的甜點頗有微詞,覺得太甜
(但我們都蠻喜歡喝到的茶)
跟我們說日文的侍者
(真有把握大家都通啊 0rz)
厚重而陰暗的餐室

我願意承認我根本就是要去哪裡
看看老餐廳是什麼樣子的
(我一直很想在那裡吃晚餐,如果我中樂透的話......)

那次我點了Ispahan的組合,還不錯
喜歡那樣的組合,味道跟新鮮度也很好
但是覺得味道還可以更細緻
(後來吃到PH同樣的東西驚為天人,味道平衡的更漂亮......這是後話了......)
要打包一盒小的macaron給室友們分享
我還記得所有的小macaron都沒有寫著口味的牌子
於是我只好在外帶區裡聽侍者以驚人的速度介紹一整櫃的macaron之後
在我還消化不完那些單字的時候
問我「您想要哪幾種」

於是,我只好讓手指用命運選擇......
我用的是長型的盒子,塞的滿滿的,才不會壓碎
那盒我自己只吃到一顆,沒有什麼太大的印象
(因為同時我還有三家甜點店的macaron要吃,囧)

第二次看到La Duree,是Harrods的Tea Room
是這次回去的時候跟學妹去的
據說在哪裡有一段時間了,只是我一直都不知道
一樣,我點了一個Ispahan
不過這次的經驗不太好,可能因為沒有茶
我覺得好甜,好甜,好甜
然後外表的macaron有點小故障
整個就是個很不好的回憶

我很不信邪,於是我又跑到picardily circle的La Duree
(剛開,我在倫敦唸書的時候,沒這家店我確定)
買了一個大的macaron,這個沒那麼甜
但是,還是一樣,有點硬

所以我認真的接受了,東西過了隧道之後
不但價格馬上先多25%-50%
味道也會跟著變得,千奇百怪

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然後,就是這次,La Duree in Geneva
既然Sali喜歡吃,應該就不會太故障

我挑了一個,壓碎的,塞到嘴巴裡
嗯,雖然已經過了快一個星期,不過,除了被壓碎之外
其實不是很乾,也不是很濕,雖然砸碎了,但還是很好吃
跟原來的東西有八九成像
好吧,果然這東西,還是要在法語區裡吃
(Geneva的店員據說精通英文,請不用擔心)

蠻好吃的
(又塞了一個進去)

為什麼比我印象中的還好吃呢?
(嚼嚼嚼)

我真的愛這種甜點啊
(大心)

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S小姐,聖誕節回來的時候
我決定了,我要 Pierre Marcolini的巧克力喔
我想應該在South Kensington有店吧
(我沒去過,但舊的資料是在哪裡沒錯)
6 Lancer Square
Kensington and Chelsea
London W8 4EH
有什麼就抄什麼回來吧 XD

Welcome to Hotel Dorchester

奇怪,為什麼我又要寫「旅遊探險頻道」
怎麼樣都應該是樓下那位的照片多、食記多、經歷多啊

這次,回倫敦玩樂之前
跟好友不停的討論,要到哪裡去消磨週末時光
選一個Afternoon tea吧
大家都這麼說
(不然本來是有考慮要坑一頓Christopher Grill的晚餐......)

原來,是要去Ritz
無奈決定的太晚又碰到旅遊旺季
根本定不到正常時間的下午茶
(早上十一點半或是晚上七點半的下午茶......)
再加上,去年我離開倫敦的時候
其實我們已經吃過Ritz的下午茶了

所以,在某ranking上,排名第一的Hotel Dorchester就這樣進入我的名單內了
(也不用問我是哪份排名,因為最近有點水腦症的我根本就忘了......)

我是從大門進去的,不過沒有大門的照片
(為了這個門,我還找很久)
事實上,大門並不在路上
不在Park Lane上面
這似乎是倫敦飯店的趨勢,把大門開到側面去
卻苦了找飯店無法搭計程車的遊客

這裡沒有dress code
下午茶,一般都在大廳的某個小角落
很容易找,往裡面一直走進去就是了
通常可以找到侍者帶你
外面有休息區,給等待的人稍坐

這是透過白金秘書定的位置
老實說,我討厭這個位置,背後是出入口
雖然椅子很大很舒服,空間也驚人的大
但我並不喜歡坐在一個餐廳的入口地方
很難描述這種感覺,我不喜歡這種氛圍斷層的地方
好像前一秒鐘還在地球聽維也納愛樂
下一秒就跑到土星聽後搖滾
兩個音樂我都喜歡,但是被切割的太過劇烈
冷寂的入口跟杯盤交錯的熱鬧

不過,今天不是我作東,不是我定的位
從頭到尾我只負責化好妝準時出席
似乎也沒什麼好抱怨的

Dorchester跟Ritz下午茶場地的差異是
Palm Court空間比較小,用的顏色比較明亮,活潑的淺綠色
氣氛愉悅輕巧,每件東西都有一點一點的愉快分子
Dorchester就很老派,大把大把的金、紅相互輝映
穿著大禮服才適合的椅子、沙發
這裡是鮮明的、大開大闔的氣勢
洗手間用的是布做的手巾而不是擦手紙
(這點真是太棒了!)
很奇怪的是,我反而覺得Palm Court的服務比較好
(這是跟大家想法不太一樣的地方)
還有,私心而論,Dorchester的侍者比較帥.......

原來挑Dorchester,是因為有人說這裡下午茶不限時
不過,不知道是不是因為觀光季
我還是只有待兩個小時就被趕走

在餐點都還沒有上來前的桌子

大家都點含香檳的組合
那杯香檳,好像十鎊......真的,去法國恐怕快可以買一罐了
味道還不錯

三明治

這裡比較奇怪的是,他的三明治並沒有放在層架上
而是由侍者端來整大盤,解釋所有的口味
再依個人需要挑選
由侍者夾給眾人
很花時間,很受尊重
但不是每個人都喜歡

他家的三明治做得極好,味道偏淡
在我的記憶裡,幾乎是我吃過的下午茶裡最好的
平衡得很好,貪嘴又多吃了一組

三明治很討厭的是,有時候運氣不好
會吃到在空氣裡擺過的,土司麵包表面會乾
或是餡料跟麵包比例不對
就會出現「宛若啃麵包」「有黃瓜味的奶油夾心土司」
這都是小細節,但是去飯店喝下午茶碰到這種事情
就有點惱人


我是中間的小點心

這是很簡單的小點
小小酒杯裡,下面是草莓,上面是優格
但這是當天最出色的,味道的平衡非常好
很纖細很細緻的優格配上配上極甜美草莓
連我死都不碰奶類製品的人,都受到吸引

後來,侍者跟我說,草莓應該有醃過
難怪,買遍各超市,都沒吃到味道這麼好的草莓

這個小點主要是清口腔的
因為,甜的東西要上來了

層架,下面的布蓋著scones

我很喜歡這裡的小細節
例如他會記得scones是溫熱的,需要用布巾蓋著
也不會跟空氣接觸太久變難吃
scones還不錯,有一定的水準
但不是我心中的第一名
(一個飯店如果每個東西都作得極好極好極好,那我們就沒有動力吃下一家了......)
果醬也不錯,有三個口味,奶油我就沒辦法嚐了

甜食的話,我只吃了一個,當作有沾到最後一層
其實,下午茶對我來講,很致命的是
通常最後一層我可以吃的東西不多
(因為他們都充滿了奶蛋醬、奶味很濃的奶油、起司)
所以最後都會變成為難廚房的難事
(抱歉、能不能生兩個沒有奶蛋醬的糕點給我啊......)
當天,我吃到scones就宣告陣亡了
蛋糕類只是淺嘗
不過,就我吃到的那個,我覺得他家的糕點不是太出色
不算太遺憾

這樣聽起來我真的是壞人,囧

沒有拍到茶的原因是
我們的茶壺有另外一個桌子放
原本的桌子並不夠大
(夠細心,加分)
這裡的茶品質好,我一向很怕紅茶喝到最後濃澀的難以入口
不要貪戀可以不停換口味的茶了笨蝴蝶
真正好的,只要一壺
就可以讓人很滿足很滿足

茶,以不是賣茶的地方來說
真的很美妙
(不能這樣比,有幾家茶坊專門賣茶的,有上百種口味可以挑)
雖然選擇不一定夠多
(我同學要我生東方美人茶出來-上次那地方是比較特殊才有啦......)

這餐,其實讓我有點意料外
最出色的東西反而不是我原來預估的

可是,就是有這些小驚奇
才會讓我們想要踏入一家餐廳的.......

這裡是物有所值的
至於要物超所值......我們好像在倫敦,要看用哪種物價來算了

於是我們變成旅遊探險頻道......

應廣大觀眾要求.......吃飽喝足......歐不......旅遊探險頻道又出了第二集

從歐洲之星出來,睡飽之後
慢慢的,開始往目的地進行

旅館沒有附早餐
(因為我開給人家的旅遊預算低的離譜)
所以,早午餐,就吃麥當勞吧
(不要問我為什麼吃麥當勞,我一點都不想吃這個......)
(好吧,法國的麥當勞真的有比較好吃,薯條跟炸雞都不錯,真的比台灣好吃一百倍有,也比英國的便宜,請大家告訴大家)



眼尖的人,可能會發現有三個套餐
不是我需要這麼多熱量
而是我四年沒講過半個法文字
所以,點餐點錯了......(淚奔)



這座橋很經典,看這張照片就知道它很經典
我都懷疑我們租的opel能不能開上去.......

不過路稅很貴,可惜我們正在千里大趕路
沒辦法下來慢慢看
橋下的水庫很漂亮喔......
(是水庫嗎?我沒查ㄟ)

這是我在聖馬羅的晚餐
很遺憾的是,我一直到吃完
才想到要照相
只能看到我們吃不下的
海鮮拼盤遺跡與薯條遺跡

也千萬不要問我為什麼沒去聖馬羅某家黑店
因為他客滿了!我忘了定位!!



這是讓我們兩天開車開一千兩百公里的罪魁禍首......聖米歇爾山



我知道大家沒看到布拉媽媽的蛋包
來了......以下就是兩個小女生在這家餐廳被慘坑的實況
(難得來觀光地,都會被坑一下的)

首先,先來酒水
那罐evian真的貴,cidre也是不便宜啊(淚)
不過這是以法國物價來說,那天我們之所以吞的下這餐
就是因為把所有的東西都換成倫敦zone 1 物價
蓋在倫敦餐廳裡開過氣泡酒的人都知道
那簡直比土匪還土匪......



無限制供應的麵包
我們那天早上又起不來,所以又沒吃早餐
我之所以知道它無限制供應
就是因為瞬間就被吃完了

麵包唯二的好處是
第一,加在套餐裡,不另外收錢
第二,他不是快速發酵的

(天啊我已經開始輜珠比較餐廳的價位了.......)



我的前菜,季節沙拉
鵝肝、沙拉凍、跟一些小東西們
不難吃,但不太得我的歡心
我覺得少了一個味道
(我真的是為了鵝肝才點這個的,而且純粹為了,我找不到其他東西可以點)



另外一個前菜,龍蝦湯
喝得出來有龍蝦的味道,不過應該不是傳統作法
因為泡沫化的湯應該是這幾年才開始興起的

這個我喜歡,配麵包不錯



主菜之一,鹹的蛋包
配煙燻鮭魚跟馬鈴薯
說真的,一直讓我想到蘇格蘭式的早餐
(尤其是旁邊還有麵包......)

我會說它好吃,但是一樣不太得我的歡心
因為我不覺得他很特殊啊,可是很貴ㄟ
麻煩給我點特殊的,please

對蛋包的形容有很多
是的,的確很蓬鬆,的確像蛋糕
不過有件事情要注意
一定要趁熱吃,不然它也跟蛋糕一樣
會遢掉喔......

我倒是對配菜的馬鈴薯很精豔
我雖然不太常作菜,卻也還算有實驗精神
該煮過的二十種馬鈴薯我通通都下過鍋了
但是,為什麼,一樣的品種,法國的吃起來還是比較好吃呢?

難道是我的舌頭騙我?



接下來是pre-sale
翻成白話叫做「自然鹹」的羊肉
這個好吃,真的好吃,來聖米歇爾山無論這東西多坑人
都值得進來吃一下,本次大推薦



不過,寫到這裡,我還是不得不抱怨一下
大家都騙我,每個人都跟我說,這裡可以追羊
再不濟也可以騎馬
讓我多花了一堆錢把旅館訂在這裡
結果馬跟羊在哪裡
馬跟羊在哪裡?
馬跟羊在哪裡?(echo......)

「在妳盤子裡啊。」我同學笑著說「不然妳以為pre-sale哪裡來的!」

不~~~~~~我要跟羊玩,還我羊來......

這張是蛋包原始的樣子,沒上桌前的



甜的蛋包,甜點之一
配合酒火焰秀,跟灑上的白糖
(是的,就是很單純的白糖)

我覺得甜的好吃很多
如果預算不夠,只想被黑一點點
我比較推薦甜的.......

或許,蛋與鮮奶油這種組合
本來就比較適合跟糖放在一起



這是另一組甜點,我是為了諾曼帝蘋果塔點的
他們家很奧妙的是,我覺得甜點的表現反而出色很多

但是,在歐洲吃過套餐的人或許會發現
通常女生是撐不到最後的
是的,吃到這裡,我已經覺得我要撐死了

我喜歡這組甜點,還有
那真的是烤布丁,不用懷疑



這張是,該死的我忘了
法國套餐還有茶跟小點
所以我又不得不吞下去

馬德蓮、棉花糖、跟macoron
(不是應該有四樣嗎?巧克力呢?還我巧克力......)

小點很不錯,茶還好
(因為我有滿坑滿谷的F&M紅茶啊,笑)
不過真的要撐死了......



餐廳一角,是的
城堡正在整修中,所以有醜陋的鷹架
不過不影響參觀......



其實大部分的人都說,布拉媽媽的價錢堪稱黑店
沒錯,這餐帳單來的時候我也這麼的懷疑過

黑是很黑啦,不過,我同學的名言又可以搬來用
「妳以為妳會來幾次聖米歇爾山?黑也只黑這一次啊!」

......妳知道,出門旅行的時候
這種酒肉朋友是很必要的
她可以讓妳吃什麼東西都毫無罪惡感
也不用想酒要開哪瓶c/p值才會比較高

至於聖米歇爾山的圖,不貼了啦
那有一百多張
我的picasa 2不太聽話

據說我最好的朋友/吃飯專用
又要去霞慕尼是吧
哼~~~~~~~

有圖沒食物的真相

半夜看到樓下的照片,好餓 @@

這次回倫敦沒吃到什麼特別的
都是當學生時候吃的,回憶總是美好的啊
(誰能告訴我,為什麼兩天三夜的週末,只吃了三餐,這完全不符合我的個性啊!)

所以,放個歐洲之星貴賓室的圖片
(這紀念還真的是,很奇怪......)
雖然我知道應該有不少人進去過
不過,先貼圖先贏,自古以來的道理

歐洲之星年底要從現在的Waterloo搬到King's Cross
目前「預告片」看起來,年底的貴賓室會更漂亮
這,我就無能為力了......

不用緊張,裡面沒有食物
至少沒有好吃的
本篇文章半夜可服用

喔,對了,不用問我歐洲之星頭等艙長什麼樣子
我到現在,都買,最便宜的,youth second class......

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這是入口櫃臺,可以選擇把護照跟車票都交給他們


給大家堆行李的地方,當然妳要把整輛行李推車推進去也是可以的
(真的有人這樣做,我看到了滿車的Gucci :P)
(奇怪,Gucci明明法國比較便宜......)


書報架,該有的都有了,FT是我一整年的惡夢


首先是取食處跟長桌,我一直聽到後面的法國人問,為什麼沒有香檳
說真的,如果我是買full price的票,我也會問這個......


我沒有坐長桌,我試著坐旁邊的四人桌
還不錯,就高腳椅而言不會太難坐

不過,其實沒有正常的東西可以吃
(為什麼會比英航的國內線貴賓室還差啊!人家至少還有三明治!!)
或許我去的時間不對,飲料是什麼都有
不過真的沒有可以塞飽肚子的正餐,只有一些下酒的小點跟餅乾
所以酒都是三罐三罐開的- 因為一次最多放三罐,但是餵不飽大家

這就是現場可吃的東西,我去的時候玉米餅乾剛被拿完
以一個不能用折價票進去的地方,真的很寒酸就是了 >.<
不過,好吧,公正點,酒、橄欖、還有醬料都不錯
那個紅茶......看要用什麼標準了 :P


這是休息區,椅子很舒服,可以攤在椅子內喝點酒,用NB
通常一個人會佔兩個位置,一個給自己,一個給手提行李......


另外有這種區域,四張椅子一組,有液晶電視放新聞
不過我不是通勤的人,沒必要盯著指數一直看


如果沒帶電腦,當然,這裡也有提供


這張我忘了要拍什麼,整體空間設計?


回到取食區
人越來越多,東西消失的速度越來越快
不過後面的銀幕還是很盡責的播放宣導短片- 就是新站的樣子
看起來新站貴賓室應該會好的多


對了,大家知道什麼最慘嗎?
就是打算去歐陸度假的時候,連在貴賓室都碰到同事
真的,我旁邊就有一組人馬這樣

我是來鬧場的裝飾柱子......


貴賓室不是很大,不過可以進去的人不多
(這是相對性不是絕對性)
空間上還不會太狹窄跟太吵
不過我真的太趕- 二十分鐘- 大概看一下裡面什麼樣子
就出來了= =+
(據我同學說,她在外面就一直看到我從左到右,又從右到左......)

還有,除了終點的大站之外
中間的停靠站是沒有貴賓室的......我說的就是那個Lille......

這就是我的,快閃貴賓室之旅......