復活節的彩蛋- 下，Charbonnel et Walker

（被催稿了，寫快一點 >.<）

在我還在汲汲營營把450g Godiva塞進嘴巴裡的時候
（蛋殼由我妹代勞，她快吃完了 = =+）
又被催稿了，所以先開來吃

遵循mobile 1的習慣，開箱照是需要排排站的，昨天漏掉了


我是盒子，粉紅色的


皇家徽章


Charbonnel et Walker，這是大家比較陌生的名字，他是Royal Warren/皇室保證的巧克力店，成立於1875年，半英半法混合的店名是來自於當時結合了英法最好的巧克力師傅。
皇室保證的店雖然不一定貴，但是這家是真的不便宜就是了......印象中店員說最有名的產品，就是今天蛋裡的松露。

貼紙


我是蛋殼，長的跟Godiva可不一樣


雖然兩個包裝方式不太一樣，但是其實Walker也有近1/3的蛋殼慘遭碎裂的命運。
後來我看了一下，是盒子的一角被撞爛（郵局Q_____Q）
所以裡面撐著蛋的厚紙板破掉了
自然後面的蛋殼跟地面作親密接觸的時候
就裂了......

內部是12顆粉紅香檳松露


一樣是450g的大小，15-17公分高
Godiva裡面塞了23或24顆春季禮盒巧克力
Walker則是選了12顆同口味松露

根據SophieC的說法，她的小一點的Godiva只有10顆春季巧克力
「所以我後悔沒買超大的，那裡面應該有四十顆左右的春季巧克力。」
巧克力蛋這件事，真的越大越划算啊（茶）

其實我也很好奇，450g跟550g的Walker到底差多少
三顆松露？

Godiva跟Walker蛋殼的區別


先來比較兩家蛋殼的差異，Godiva入口的牛奶味比較重，甜度比較高，而且甜度的後勁很強，Walker的則是巧克力氣味跟牛奶一半一半，融化的比較快，但兩者皆是抓著咬手溫就會融了......個人比較偏好Walker的，因為融的比較快......

然後是重頭戲，粉紅香檳松露，聞起來是草莓口味的
咬開來是這樣的，真感動這不是灌模的


這是個很有趣的巧克力，外面是草莓口味的，咬起來有點粉粉的但實際上吃不會，中間的夾心餡有很濃厚的香檳味/酒味，有一點點巧克力味，單吃餡的話，這是略微鹹的，可是整體一起吃，甜的外殼略鹹的內裡加上豐富的香檳酒味，整個一起咬，會變成很像很像有略醃過草莓香味的香檳，很有趣，隨著咀嚼，味道會因為混合的幅度跟比例一直改變......是個很有趣的巧克力，而且一般人應該會喜歡，以歐系巧克力來說不是很甜。

這兩個巧克力蛋之於我，Godiva的是春季collection大集合（真的85%變成巧克力比巧克力塊好吃多了），Charbonnel et Walker的粉紅香檳松露則是有如玩具般的驚喜，都是不錯的選擇。


Charbonnel et Walker
Ground Floor, Harrods

本系列文謝謝英國巧克力贊助商SophieC小姐
感謝各位的收看（全文完）

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一個很有趣的問題
「妳是不是真的很喜歡吃巧克力？」
嗯~~~~~~這真的是一個好問題。

其實我不真的很喜歡吃他們說
就像我並不喜歡吃甜點吃餐廳吃所有食物
我只是很喜歡嘗試而已
有點類似跟著課本吃一輪知道他們是什麼味道這樣

或許，我更愛的，是擁有他們的感覺吧......被香氣圍繞的滋味

所以說剩下Rococo，Amedei（手工巧克力），Prestat（天啊這家網頁看起來好像賣情趣用品的），L'Artisan du chocolat（薄片系列），William Curley（這在surrey啊救命），F&M就，恩我吃過一次暫時排不上list（其實我真的蠻愛他們的薰衣草巧克力，雖然每本巧克力書都罵翻了）

今年我有份生日禮物據說是la chocolat de H
現在已經在期待了......