皇朝會（Royal China Club）

皇朝集團底下，有皇朝（Royal China）跟皇朝會（Royal China Club），單就飲茶來說，前者跟中國城裡的差異不大，只是地點比較好，後者比前者貴，但是可以吃到魚翅燕窩鮑魚龍蝦做成的點心。
（你要說是噱頭我也不反對，畢竟這真的是噱頭......）
對於皇朝，大家的反應比較兩極一點，它還是比一般的飲茶貴一點，卻不是每個人都認為價錢的增長是有價值的。

「妳乾脆再貼點錢去吃皇朝會啦，會覺得多出來的錢比較有價值。」

第一家皇朝會在Baker Street，事實上附近也有皇朝- 第一組去吃的同學，就是因為走錯店，每個人多付了1X鎊的帳單，才發現還有皇朝會這家餐廳的。簡單來說，Baker street的皇朝會是黑色的，皇朝是白色的，走錯的話，每個人的帳單會有正負10鎊的詭異現象。

第一次我去皇朝會的時候，到了餐廳才發現他們家今天被包下來辦宴會，在五點之前連張空桌都沒有- 這對餓到兩點的人來說，簡直就是噩耗。後來我斷斷續續在Oriental City還有China Town吃了一堆飲茶（我的同學都很有吃dim sum的癖好）倒也忘了這件事情。

然後，某次要離開這個城市之前，按照約定，我可以選一個餐廳要其他人買單（先說好下次我要選Alain Ducasse at the Dorchester喔），突然又想起了皇朝會......

所以，就訂在那裡了。

茶我選了東方美人，在這方面我是很喜歡選台灣茶的，雖然總是比不上台灣喝到的比賽茶，但也有一定的水準，主要是習慣跟口味，而且同學們都喜歡。

一進餐廳，首先可以看到巨大的水族箱養著生猛海鮮，而且我是真的看到有人點了裡面的龍蝦，餐廳用的是間接照明- 似乎很流行在昏暗有氣氛的地方吃飲茶。氣氛是好，餐廳主色調是黑色，輕聲細語跟柔和的黃光，偏穩重的陳設，如果看到其他人桌上的酒，還真的有點吃西餐的感覺。

那天我遲到，所以其實我根本弄不清楚點了什麼什麼沒點（據他們說是把鮑魚龍蝦鹿肉小排有的沒的招牌等等都點上來了）。整體來說，可以吃到一些比較不常拿來作點心的材料，是很有趣的，口感會有點不一樣，不見得是好或壞，就是一種新奇的體驗，而且紙包小排的部分，既然給了我刀叉，放在潔白的餐盤上總是讓我有點錯亂- 我現在真的在吃飲茶？吃起來沒有邱記這麼「精緻」，邱記給我有日本人作甜點那種精緻過了頭的感覺（我知道他不是日本人開的），皇朝會一樣有美麗的盤子，但是調味跟食物本身的呈現讓我比較有放的開的感覺。但，坦白說，邱記作的好的幾樣是真的作的好，皇朝會比不上的，但是皇朝會整體來說比較合我的口味，因為我總是覺得邱記會點到一些平常到吃完一點印象都沒有的菜，皇朝會會好一點（或許是因為食材，笑）。

這裡的侍者服務比較好，還會記得要換盤子之類的......

飯後甜點，這裡的甜點除了燕窩之外（有同學強烈聲明不吃燕窩），就跟普通的飲茶沒有太大區分，我們點了四個芒果布丁上來，吃起來應該是布丁粉的貨色- 有好一點但還是香港吃到的好啊，還配上罐頭紅櫻桃，同桌的同學一臉厭惡的覺得紅櫻桃有感冒糖漿的味道- 奇怪為什麼一定要加那個罐頭櫻桃？

現在Royal China Club有兩家，有點把原來一家的菜單拆成兩家的感覺，可以選的點心變得比較少，但整體來說，我還是喜歡這家勝過邱記- 帳單方面也親切一點。