如果你跟我一樣打算找人托買Mascleta，會有個很嚴重的問題- 這家店無論在西班牙或是在東京，都是開在高級住宅區裡，一般人的行程並不會到的地方，所以被托買者，真得是佛心來著，才會願意幫妳帶回來- 碰了約莫六次釘子（五組東京一組巴塞隆納），才在今天拿到了這盒小小的巧克力，我的感覺已經不是五味雜陳可以形容的了。
原來的袋子已經遺失，找個袋子先裝一下。
Mascleta，瓦倫西亞的煙火，小小的一盒，只有四顆。
這盒是從馬德里店帶回來的，在我軟硬兼施的請求下，這次還是有點艱難。
「列印了地圖跟地址，在高級住宅區裡團團轉，一直找不到店門，還跑到旁邊的小店去問，他們就指給我看，『不就在那邊嗎？』，店很小，開在很不起眼的地方，但是店很漂亮......還有依靠地圖跟地址根本是找不到的。」
「我到的時候，已經是兩點四十五，他們兩點半開始午休，所以我是抓住了正在關鐵門的人，哀求他賣我兩盒巧克力的......不過店真的是很漂亮就是了。」
「我本來很擔心，妳也知道我前一天睡馬德里機場，我很擔心這巧克力會融化......好險沒有。」
「所以妳已經吃過了？」
「恩，我另外一盒送我同學，有吃了一顆......我得說我不是很喜歡，它不難吃，但就是那個樣子，妳應該已經可以預期他是什麼組成的，就不會那麼驚奇......妳吃吃看就知道了，我想看妳吃吃看。」
像拆著禮物一樣拆開，外盒，襯紙，塑膠殼
終於讓我看到了巧克力的本體。
我從裡面拿了一顆，漂亮的果核型，聞起來有很強烈的橘子香氣，卻沒有沒有太濃郁的巧克力香。
輕輕咬了一口，放到嘴巴裡。
「不可以咬喔，咬了就不會跳了。」
吃了之後，我想我明白她想說的是什麼。
這個巧克力- 其實我會說糖果- 的外表是黑巧克力，內餡是橘子口味加上跳跳糖，吃進嘴裡的時候，會有跳跳糖一直跳躍著，模仿著煙火，也模仿著橘子汽水的口感，這是一個不被預期的狀況，所以第一次吃的人會很驚喜很高興，但一旦可以被預期，驚奇感下降，就似乎不是這麼有趣了。
「我覺得巧克力本體的味道不是這麼濃，而且好幾個味道融不在一起，各自為政的感覺，這是我不這麼喜歡它的原因。」朋友說
是啊，這有點像是日本巧克力，內餡設計的很讓人驚奇，或許是圓潤或許是口感，但巧克力的本體，就不會有法國巧克力的，強烈的，我是在吃巧克力而不是巧克力糖的感覺。
但整體來說，我還是很喜歡這個讓人驚喜的巧克力小點心的，雖然沒有很芬芳濃郁的香氣，或是層次很清晰的巧克力感，甚至我根本不太喜歡他調和出來的味道，但是，這確實是個會讓人吃完會很愉悅的小點心。
因為它讓我想到童年裡，那些有著仙女棒跟橘子跳跳糖的，我的回憶。
Oriol Balaguer
Jose Ortega y Gasset, 44
28006 Madrid
Spain
7 則留言:
尬的.....
所以沒有強烈的產地巧克力
那種眾多層次表現??
什麼苦味 甜味 酸味 堅果味 花香...
= =|||||
是糖果啊.... Orz
明年就要去東京了
如果抬著斷腿來回走30分鐘
只吃到糖果般的巧克力
我想我會罵髒話吧..... = =||||
高級糖果....
不知道日本限定版的
抹茶醬油什麼的會是怎樣的了....
天阿大寶姊妳也太迅速敏捷了（XD）
喔，他吃起來就很單純阿，淡淡的巧克力香氣，淡淡的橘子香，然後橘子跳跳糖跳跳跳跳跳跳......就有點像是妳吃le chocolat de H 的時候，內餡的味道跟口感比較強，外皮的巧克力好不好倒是其次了吧。
我會覺得他很有小時候回憶的那種情感（其實味道真的很像小時候吃的橘子跳跳糖，妳跟橘子跳跳糖說什麼層次花香不是很弔詭嗎= =+），妳把他當個點心，不要當成巧克力，就會很愉快了，我是說真的.......
還有，後來發現日本店不是太過份，我同學說她繞了半個馬德里啊（煙）
所以阿GPS Navigation（推）
還好當初有買這個，不然我們現在可能也真得在瓦輪西亞了看煙火了....
well......首先我沒跟妳一起去過歐洲的南邊, 我們都去北邊記得嗎? 其次, 我們"每次"都忘了幫GPS充電, 已經有好幾次很悲情的下場了......
不過我是真的想去瓦倫西亞看火節......
呵～ 這個好玩
雖然我不愛吃跳跳糖
但[巧克力橘子跳跳糖]整串聽起來就好有趣
讓我想到
有次湯瑪士(提到了個禁忌的名字)拿了兩包跳跳糖在手上
我有非常非常非常多年沒看到跳跳糖這種東西了
然後他拿一包請我吃
覺得整個狀況實在有點三條線
大人吃跳跳糖...
... ＝ ＝＼
可是我還蠻喜歡跳跳糖的......從小到大都喜歡, 尤其是橘子口味
或許就是因為這樣我才喜歡這個點心?
張貼留言